Torka mat
329 kr
/
Utsolgt
Takk! Du vil motta en e-post når Torka mat er tilbake på lager.
Det oppsto en feil da du skulle registrere deg for varsler om påfylling. Prøv på nytt.
Midlertidig utsolgt.
Skriv inn e-postadressen din og klikk på se, så mottar du en e-post når boken er tilbake på lager.
Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur, Eldmat och Efterrätt på tur.
Frakt og levering
- Gratis frakt på kjøp over 399:-
- Bestill før kl. 12 på hverdager → sendes samme dag
- Spørsmål? info@calazo.no
Intervju med Eric Tornblad om turmat och hans kokböcker
Man planerar ofta sin resa väl. Vart man ska åka och vilken utrustning man ska ta med sig. Maten däremot, tar man bara med. Och sedan, väl ute, är det...
Andre kjøpte også
Nyhet
Vandra i södra Småland
299 kr
/
Vandra i Bohuslän
299 kr
/
Eldmat
299 kr
/
Sveriges bästa stigcykling - del 2
329 kr
/
Svampbok för matälskare
289 kr
/
Vandra i bergen på Mallorca
299 kr
/
Cykelatlas Sydkustleden 1:50 000
279 kr
/
