Torka mat
329 kr
/
Utsolgt
Takk! Du vil motta en e-post når Torka mat er tilbake på lager.
Det oppsto en feil da du skulle registrere deg for varsler om påfylling. Prøv på nytt.
Midlertidig utsolgt.
Skriv inn e-postadressen din og klikk på se, så mottar du en e-post når boken er tilbake på lager.
Denne boken er skrevet på svensk.
Boken går metodisk gjennom utprøvde teknikker for å oppnå best mulig resultat når du tørker ulike typer råvarer. Bruk kunnskapen til å bevare avlingene fra kjøkkenhagen, lage din egen turmat eller utforske nye og spennende smaker i matlagingen.
Du får lære hvordan du tørker enkle råvarer som frukt, rotgrønnsaker og sopp, men også mer avanserte matvarer som fisk, egg, kjøtt og kylling. Boken inneholder oppskrifter på energibarer, buljonger og hjemmelaget jerky. Et eget kapittel er viet ulike typer mattørkere.
I Tørk mat oppsummerer forfatteren Eric Tornblad resultatene av mer enn femten års erfaring og hundrevis av timer med eksperimentering med tørkede matvarer. Eric har også skrevet bøkene Fjellmat, Rask turmat, Mat på bål og Dessert på tur.
Frakt og levering
- Gratis frakt på kjøp over 399:-
- Bestill før kl. 12 på hverdager → sendes samme dag
- Spørsmål? info@calazo.no
Intervju med Eric Tornblad om turmat och hans kokböcker
Man planerar ofta sin resa väl. Vart man ska åka och vilken utrustning man ska ta med sig. Maten däremot, tar man bara med. Och sedan, väl ute, är det...
Andre kjøpte også
Vandra i Bohuslän
299 kr
/
Eldmat
299 kr
/
Sveriges bästa stigcykling - del 2
329 kr
/
Svampbok för matälskare
289 kr
/
Vandra i bergen på Mallorca
299 kr
/
Cykelatlas Sydkustleden 1:50 000
279 kr
/
Vandring kring Göteborg
299 kr
/
